para dos personas.
4 patatas
harina la que se necesite
relleno( beicom,pate,queso,etc...)
Lavamos las patatas antes de pelarlas o despues,cuando aun esten enteras,luego las fileteamos muy finas,a continuacion las rellenamos al gusto,con un poco de beicom,paté,etc,juntamos las dos patatas con el relleno en medio,como si fuera un sandwich,y ya se pueden freir.
CONSEJO: bañar las caras internas de las patatas con huevo para que se peguen,o una vez pegadas rebozarlas en harina antes de freir.
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