miércoles, 16 de noviembre de 2011

SALSA ORLY

INGREDIENTES

huevo
harina de trigo
leche entera
levadura en polvo
sal
pimienta

ELABORACION

separamos la clara y la yema del huevo y añadimos a la yema removiendo constantemente el resto d los ingredientes.
dejamos fermentar media ora en un lugar templadoe incorporamos la clara subida a punto d nieve removiendo la mezcla sin batir.

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